SUGERENCIAS DEL DÍA

 

Tosta de Sashimi de salmon con parmentier de aguacate tapa 5 plato 10€

Tartar  Diablo de Atun con Shichimi Togarashi y wasabi con frutas tropicales y wakame 16€

Sashimi de Atun sobre ajo tailandes 14€

Tartar de atun con salsa kinchi y huevo 17€

Tostas de  Tartar de salmon con aguacate y mango tapa 4.50€ plato 13.50€

 

 

Carnes

 Tartar de salchichon  plato 10€

Mechada canaria con pan brioche y mahonesa de jalapeños 10.50€

Pan casero relleno de mix de quesos, mechada canaria y mahonesa de jalapeños 11€

Solomillo de ternera retinta (aprox. 250 grs)  22€

Lomo bajo de ternera retinta (aprox. 500grs) 29€

Entrecot de ternera retinta (aprox. 300 grs) 19€ 

T-Bone retinto 48€

 

Pasta 

Risotto de carrillada ibérica 12€

Risotto de setas 12€

 

Pescados

 

 Solomillo de atún con salsa de queso camembert 6€ 

Langostino con salsa de tomate casero 18€

 Pulpo con cremoso de patatas 22€

Variado fresco de Sanlúcar media 17, entera 21€

Verduras

Ensalada de burrata con tomate y brotes frescos 12€

Setas empanadas a las dos cremas tapa 4,20€, plato 10€

  Postres

Coulant de chocolate 4€

Coulant de chocolate con helado 4,50€

Coulant de chocolate blanco con helado 4,50€

Semifrío de tocino de cielo 4,50€

Semifrío de tres chocolates 4.50€

Semifrío de natillas 4,50€

       Semifrío de mango y manzana 4,50€

Semifrío de Lotus 4,50€

Semifrio de crema de whisky y chocolate blanco 4,50€ 

 POSTRES SIN LACTOSA Y SIN GLUTEN

Helados sin lactosa

Tarta de la Abuela sin lactosa y sin gluten 4.50€

 

CARTA